Karte

Damit Sie eine Vorstellung bekommen, was bei uns so gekocht wird – hier ein kleiner Auszug aus unserer Karte…

Scholle “Seefohrer Art”

mit Speck, Muscheln und Nordseekrabben, dazu Amrumer Sandkartoffeln und einer Salatvariation

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“Friesenpaella”

eine besondere Kreation des Küchenchefs

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“Amrumer Pannfisch”

mit Senfsauce, krossen Bratkartoffeln und einer Salatvariation

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Duett von Kabeljau und Fjordlachs

auf Helgoländer Hummer-Kraut, dazu unsere Amrumer Sandkartoffeln

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Kabeljau-Filets auf Krabben-Sahnesauce

mit Bratkartoffeln und einer Salatvariation

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Amrumer Yachtclubsteak

iRosa gebratenes Rumpsteak mit Champignons in Rahm, frischen Nordseekrabben, Kroketten und einer Salatvariation

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Seefohrer-Burger

330g Rinderhacksteak mit frischen Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Salat und des Smutjes geheimer Sauce, dazu Pommes Frites